2012 m. gegužės 31 d., ketvirtadienis

Kitoks žvėrienos dorojimo būdas lauko sąlygom

Iš tiesų filmukas apie peilius. Kitoks žvėrienos dorojimo būdas lauko sąlygom. Paprastai, kiek teko matyti, pradžioje pradedama nuo vidurių išėmimo, o vėliau su kailiu žvėris transportuojamas į lupyklą brandinimui šaldytuve arba iškart lupti. Čia pradedama nuo nugaros ir išpjaunama išpjova.