Fazanas: 1 vnt.
Lašiniai: 70 g
Vynas: 1 stiklinė
Citrinos sultys: truputis
Garstyčios: 1 šaukštas
Serbentų uogienė: 2 šaukštai
Druska: pagal skonį
Pipirai: pagal skonį
Gaminimas
Fazanas prismaigstomas lašinių ir iškepamas orkaitėje. Ataušęs tiekiamas su šaltu padažu.
Padažas
Garstyčios išsukamos su citrinų sultimis, vynu ir serbentų uogiene. Gardinama pipirais ir druska.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.