Rankomis užtaisome šovinius su LEE Loader per 40 sekundžių.

Galima ir taip reloadinti - "дёшево и сердито". Ir, tarp kitko, manau, kad tie kas nekelia sau įpatigų uždavinių, o pavyzdžiui, tik medžioja, tai pigi įranga ir pakankamai puikus rezultatas. Komplekto kaina, berods apie $25-30. Na dar parsiuntimas. Tik bėda ta, kad specifinių kalibrų negausite. Tik dažnai sutinkami .222, .223, ... .308 ir panašiai.

Graižtvinių šovinių užtaisymas. Nuo pradžių iki pabaigos.

Gana išsamus ir detalus filmukas (45 min., anglų k.) apie graižtvinių šautuvų šovinių užtaisymą/pertaissymą. Pasakojama apie kodėl užtaisomi namų sąlygom šoviniai, apie įrangą, komponentus, techniką.

Reloading: A Complete Beginner's Guide to Handloading for your Rifle

Stirnienos dorojimas

Mokomasis britų The Hunting Life 3 dalių filmas.



2 dalis ir 3 dalis

Vokiečių medžioklės specialistų rekomendacija kokį ir kiek medžioti kanopinių žvėrių

Iš laidos "Girių takais":

Vokiečių medžiotojai sumedžioja 10 kartų daugiau (santikinai) kanopinių žvėrių nei Lietuvoje. Kodėl?

Vokiečių medžioklės specialistai rekomenduoja taip medžioti.

Šernai:
• jaunikliai - mažiausiai 70%
• antramečiai - daugiausiai 20%
• Suaugę šernai (patinai ir patelės) - ne daugiau kai 10%

Stirninai:
• jaunikliai ~ 25%
• antramečiai ~ 40%
• 2-5 metų ~ 15%
• brandūs ~20%

Stirnos:
• jauniklės ~ 50%
• antrametės ~ 15%
• suagusios ~ 35%

Norma Oryx

1996 m. švedų Norma Precision АВ kompanijos sukurta kulka su taip vadinama kontroliuojama ekspansija. Kulkos apvalkalas ir šerdis tarpusavyje sulituotos dėl mažesnės atsiskirimo galimybės. Po ekspansijos išlieka ne mažiau kaip 93% pradinės kulkos masės. Kulka pasižymi puikiu pramušamumu bei giliu praeinamumu, net ir pro stambius kaulus. Tinka dideliems žvėrims (briedis, lokys, šernas, afrikietiškos antilopės ir pan.) net, ir šaunant medžiotojui nepalankiu kampu.

Šiuo metu kompanija kuria naują Oryx modelį, kuris bus efektyvesnis tolimesnėse distancijose, tobulesnės formos leisiančios pagerinti apie 30% balistinį koeficientą (BC).

Kulka gaminama šiems kalibrams:
.222 Rem., .223 Rem., .22-250 Rem., .220 Swift, 6 mm BR, 6XC, .243 Win., 6,5x55,  .270 Win., .270 WSM, 7x57 R, 7x57, 7x64, 7x64, 7x65 R, 7 mm Rem. M., 7,5x55 Swiss, .308 Win., .30-06 11,7, .300 WSM, .308 Norma M., .300 Win. M., .300 Blaser M., 8x57 JRS, 8x57 JS, .338 Win. M., .338 Blaser M., .35 Whelen, .358 Norma M., 9,3x57, 9,3x62, 9,3x74 R, .375 H&H M., .375 Blaser M.

Svoris varijuoja nuo 3.6 g / 55 gr (.222 Rem) iki 19.4 g / 300 gr (.375 Holland and Holland Magnum)

Gamintojo tinklpis

Graižtvinių šovinių užtaisymo įranga.

Filmukas apie Graižtvinių šovinių užtaisymo įrangą. Paprastai ir aiškiai. Kalbama apie LEE kompanijos įrangą. Beje ji turbūt pigiausia rinkoje. Pavyzdžiui, LEE Breech Lock Challenger Kit (komplektas) kainuoja apie $110-130. Dar apie $75-85 pašto paslaugos. Toks panašus komplektas šioje Titan Reloading e-parduotuvėje.

Uždaro tipo bokštelis (brėžinys)

Geras daiktas tas internetas. Pasikapsčius galima daug įdomių ir naudingų dalykų surasti.

Štai ir radau detaliai aprašytą bokštelio statybą. Bokštelį statė ir statybos eigą, gausiai iliustruotą, aprašė Sergejus.

Straipsnis su nuotraukomis.

 Matmenys centimetrais (cm).

Medžiagos padui:

Strypai užsukami cinkuoti 20 mm 1 m ilgio (perpjauta perpus) - 28 Lt.

Veržlės m20 - 8 - Zn 32 vnt. (0,88 kg) - 7,08 Lt.

Poveržlės didelės, laikančiosios Din 436 M.24 8 vnt. - Zn (2,16 kg) - 26,54 Lt.

Cementas 1 maišas - 15 Lt.

Mediena bokšteliui:

4 stovai 12x12 5 metrai ilgio.

Horizontalus skersiniai po keturis vnt. 2.3 m 10x10 ir 1.6m 10x10.

Įstriži skersiniai 5 m ilgio 4 vnt. 7x10.

Kopėčių stovai 6 m 2 vnt. 7x10.

Pagrindiniai stovai 7 vnt. x220 cmx (7x 5 cm).

Stovų sujungimai (langinės ir turėklai) 5 vnt. x3 m (7x5).

(5x5) mediena naudojasi didžiuliais kiekiais, jos reikės:

Kopėčių laipteliams 18 vnt. po 0,8 m.

Sudėti ant namelio pagrindo, po grindimis 2,3 m kas 0,3 m. 8 vnt. po 1,6 m.

Stogo grebėstams kas 2,6 m kas 0,4 m, 8 vnt. po 1,6 m.

Namelio stovų viršutiniam jungimui (galima ir 7x5) 2,6 x2

Dar pasiimkite 3-4 5x5 bruselius po 3 m. įvairiems pagalbiniams darbams, papildomiems tvirtinimams.

Mediena kainavo 500 Lt.

Plokščių pločiai nelabai tinkami darbui be atraižų. Standartas 2500x1250 per aukštas ir antrą plokštę jau reikėtų pjauti. Įvertinus tai, kad langai eina vos ne per visą bokštelio plotį ir plokštė bus pjaustoma iki apatinės palangės ir virš lango, didelio skirtumo pločiuose nėra. Dėl lengvesnio transportavimo paėmėme siauresnę 2500x65 plokštę. Apsiuvimui ir durims naudotos OSB plokštės.

Durims verta panaudoti kiek storesnę (15-20 mm) 1 vnt.

Šoniniam apsiuvimui 10 mm, 7 vnt. (galima paimti 1 papildomą, jei sunku ekonomiškai pjaustyti).

Grindims 15 mm 2 vnt. + tokio pat pločio ir ilgio 20 cm lenta.

Luboms 12 mm 2 vnt. (paliktas tarpas per vidurį) arba + tokio pat storio lenta (tinka dailylentės).

OSB kainavo 400 Lt.

Stogas išsikiša iš namelio priekio ir galo po  20 cm, iš šonų po 10 cm. Paimti 4 lakštai metalinės stogo dangos, kiek nepatogių 120x90 išmatavimų. Papildomai 1 lakštas 200x90, kurį perpjovus per pusę, atskirai uždengtas prieangis. Žinoma, geriau būtų pirkti 3 po 200x90 lakštus.

4 lankštai kainavo 128 Lt, didesnis lakštas 52 Lt, 60 stogo varžtų 9 Lt.

Tvirtinimo detalės:

Sustiprinti kampai viršutiniam aikštelės sujungimui 100x100x90x2,5 - 4 vnt. - 13,11 Lt.

Sustiprinti kampai stovams 70xt 70x55x2,5 mm - 6 vnt. - 8,55 Lt.

Sustiprinti (nebūtina sustiprintų) kampai sujungti stogą su karkasu 50x50x35x2,5 10 vnt. - 7,3 Lt.

Sustiprinti kampai langinėms 50x50x35x2,5 12 vnt. - 8,76 Lt.

Kampai su didele skyle langams laikyti 50x50x35x2,5 - 2,19Lt.

Didieji vinys sujungti pagrindines medines dalis 8x300 mm 2 kg - 10 Lt.

Vinys 7,5x260 mm 2,7 kg - 14,91 Lt (langinių, karkasiniai jungimai).

Darbinės vinys 4x120 mm 2kg 8,4 Lt (laiptai, lagės),

Vinys 4x100 mm 0,62 kg - 2,61 Lt (lagės)

Vinys 3,0x80 mm 1,39 kg - 1,32 Lt.

Vinys plačia galvute 2,8x40 cinkuotos sujungti šoninį OSB ir grindis, 1,5 kg - 18,41 Lt.

Vinis rievėta 4,2x50 cinkuota, naudojama kampučiams pritvirtinti, 1 kg - 8,66 Lt.

Kampuotis 300x40x2 kopėčių apačiai 4 vnt. - 11,17 Lt.

Vyriai 8 vnt. - 20 Lt.

Rankenėlės langams ir durims 4 vnt. - 12 Lt.

Pagalbinės medžiagos:

Lipni pakavimo juosta 48x66 - 2 vnt. 5,64 Lt.

Virvė tvirtinimui 6 mm 20 m - 16,59 Lt.

Reikalingi įrankiai.

Statant bokštelį labai pravers ilgos kopėčios, geriausia lengvos, sudedamos. Naudojome 2 dalių, tačiau labai trūko trečios dalies, kad gerai apsiūtumę namelį.

Rankinis arba grandininis pjūklas.

Grąžtelis didžiųjų vinių skylutėms ilgas 6x300 - 7,07 Lt.

Akumuliatorinis gręžtuvas.

Galvutė stoginiams varžtams prisukti - 14 Lt.

20x250 sraigtinis medienos grąžtas - 19,9 Lt.

Ruletė 5 m.

Pirštinės su PVC 2 vnt. - 2,09 Lt.

Viso medžiagos ir mažai kur kitur panaudojami įrankiai: 1378 Lt.

Iš pokalbių apie 22LR kalibrą ir bebrų medžioklę

Na matai svaigt galima daug, o realiai padaryt, pats supranti. Penkiasdešimt metrų normalus atstumas melkai, kad pasiimt žvėriuką. Chirurgų kurie tavo minėtais atstumais kamštuką iškart kaltų man matyt neteko ir nepatikėsiu, kol pats nepamatysiu. Stirną galima peršaut ir iš šimto, bet, kad suras vasarą labai abejoju.

Bebrus medžiojant man dažniausiai tenka šaut iš penkiolikos metrų, net penkiasdešimt retas atvejas. 222 be abejo geriau, bet melka šūvis malonesnis, turiu kablį ir jei ant vandens po šūvio iškart sužvejoju kol nenuskendo, be galvos kitur nešaudau, šiemet iš septynių bebrų per dvi medžiokles tik vienas po ledu palindo, praeitais metais teko šnekėt su medžiotoju, kuriam per vakarą šeši nuskendo iš lygaus į galvą šeškėm sušauti, prakeikė tą šautuvą ir už pečiaus užkišo.

Seniau niekad stengdavausi bebro ant vandes nešauti, šiemet visus tik ant vandens ir paėmiau, bet pakeičiau taktiką, nedidelis atstumas šuvis ir iškart su kabliu žvejoti. Pasiteisino šimtu procentu. Po šuvio į galvą arba iškart kaip lapas, arba pradeda ląstą judint po dešimt penkiolikos sekundžių, nors jau ir visiškai gatavas. Kai pradeda ląstą judint, iškart skęs. reiškia turiu dešimt sekundžių jam iš vandens išgriebt.

Rezultatas tas pats, ar melka, ar sprinkfildas, ant vandens kuo didesnis bebras, tuo greičiau skęsta. Ant kranto irgi, jei į galvą, šast ir gatava, guli vietoje. Iš didesnio kalibro ir durnam aišku, kad galva išlaksto, iš mielkos guli ten pat, tik iš galvos šuniui vakarienė dar išeina ir šūvis n kartų malonesnis. Toki tad ir skirtumai. Kiekvienam ginklui savi gerbėjai. Visi žudo, tik klausimas po šūvio ko tikiesi. Aš tai visko, šūvio malonumo, nesugadinto ir svarbiausia neprarasto trofėjo, tame ir medžioklės malonumas. Pagal tai ką ir kaip renkuosi medžioti ir kalibrą pasirenku.

Ir be šuns net į palaukimą nevažiuoju. Dėl to ką šaunu, tą ir surandu, bet čia jau kita šneka. O melka žudo ir iš šimto metrų, bet žudymas dėl žudymo manau nepateisinamas.

urvinis


Daugiau apie bebrą wikipedijoje.

Knygos medžioklės ir gamtos tema

Toks sąrašas sklandė kažkuriame forume. Pagalvojau, kad vertėtų išsaugoti.

1. Alfonsas Kazitėnas. Briedžio ragai. Lūšies mantija. Šerno kepsnys. Knyga apie Lietuvos medžiojamuosius žvėris. Ekologinės apybraižos. Biržai, 2000.
2. Algirdas Navasaitis, Kęstutis Pėtelis. Medžioklė. Kaunas, Lututė, 1998.
3. Algirdas Navasaitis. Miško žvėrys. Lututė, 2007.
4. Alius Ulevičius, Rimvydas Juškaitis. Lietuvos žinduolių pėdsakai ir kitos veiklos žymės. Lututė, 2005.
5. Antanas Mališauskas. Medžioklė Lietuvoje 1918-1940 m. Vilnius, 2000.
6. B. Kačkus. Medžiotojo vaišės. Vilnius, Mokslas, 1987.
7. Bronius Kačkus. Medžiotojo vaišės. Gėrimai. Stepono leidykla, 1994.
8. Didžioji medžioklės knyga. II t. Vilnius, 2005.
9. G. Isokas. Giriose. Vilnius, Mintis, 1979.
10. Gediminas Isokas. Gaudžia ragas. Žvėrys, paukščiai ir jų medžioklė Lietuvoje. Vilnius, Mokslas, 1981.
11. Gediminas Isokas. Lietuvos girių ir medžioklės istorija. Vilnius, Mintis, 2006.
12. Gediminas Petružis. Medžioklės žodynas. Vilnius, Enciklopedija, 1997.
13. H. Pilkauskas, E. Žvykas. Fazanas. Vilnius, Mokslas, 1988.
14. Iš medžioklės ir žūklės istorijos Lietuvoje. Lietuvos nacionalinis muziejus. Paroda 1998 10 01 – 1998 12 01.
15. IV Pabaltijo respublikų medžioklės trofėjų paroda. Katalogas. Vilnius, 1978.
16. Ivanauskas T., Navasaitis A., Skuodis V. Miško paukščių bei žvėrių biologija ir medžioklės ūkio pagrindai. Vilnius, Mintis, 1971.
17. J. Petrusevičius. Medžioklinis šautuvas. Kaunas, Vilnis, 1993.
18. Janina Prūsaitė. Lietuvos žinduoliai. Vilnius, Mintis, 1972.
19. Kostas Slivskis. Antras žvėrių gyvenimas. The Second Life of Beasts. Vilnius, 2001.
20. Jonas Tauginas. Tauragirės radiniai. Gamtos vaizdeliai. Vilnius, Vyturys, 1986.
21. Juknevičius Stasys, Jucevičius Ramūnas. Žvėrių ir paukščių užkrečiamos ligos. Vilnius, 1996.
22. Kostas Slivskis. Viskas apie medžiotojus ir žvejus. Klaipėda, 2008.
23. M. Valius. Lietuvos vandens ir pelkių paukščiai. Vilnius, Valstybinė politinės ir mokslinės literatūros leidykla, 1960.
24. Medžioklė Kėdainių krašte. Kaunas, Lututė, 2002.
25. Medžioklė. Vilnius, Mintis, 1981.
26. Medžioklės laimikis ant stalo. Kaunas, Ūkininko patarėjas, 2001.
27. Medžiokliniai šunys. Vilnius, Mintis, 1968.
28. Medžiotojo ir žvejo kalendorius 1967-1968. Vilnius, Mintis, 1967.
29. Medžiotojo ir žvejo vadovas. Vilnius, Laikraščių ir žurnalų leidykla, 1964.
30. Medžiotojo ir žvejo vadovas. Vilnius, Mintis, 1968.
31. Medžiotojo vadovas. Vilnius, 1996.
32. Medžiotojo vadovas. Vilnius, Mintis, 1980.
33. Medžiotojo vadovas. Vilnius, Valstybinė politinės ir mokslinės literatūros leidykla, 1957.
34. Medžiotojų patiekalai. Aktėja, 2005.
35. Miškininko ir medžiotojo kalendorius 1958-1959. „Mūsų girių“ leidinys. Vilnius, 1958.
36. Miškininko ir medžiotojo kalendorius 1959 metams. „Mūsų girių“ leidinys. Vilnius, 1959.
37. Olgirda Belova. Medžiojamųjų gyvūnų etologija. Kaunas, Lututė, 2001.
38. Patarimai medžiotojui.Kaunas, Ūkininko patarėjas, 2004.
39. Petras Dabrišius. Kiaunių medžioklė. Telšiai, 1997.
40. R. Baleišis, P. Bluzma. Lietuvos kanopiniai žvėrys. Vilnius, Mokslas, 1987.
41. R. Baleišis. Briedis. Vilnius, Mokslas, 1977.
42. R. Baleišis. Pasaulio kanopiniai žvėrys. Vilnius, 2006.
43. Ričardas Adamonis. Medžiotojo knyga. Mažoji enciklopedija. Kaunas, Varpas, 1995.
44. Ričardas Patapavičius, Rimantas Baleišis. Teorinio medžioklės egzamino bilietų konspektai. Vilnius, 2003.
45. Romualdas Kemerzūnas. Medžioklės rago pašaukti. AB spaustuvė Titnagas, 2002.
46. Selemonas Paltanavičius. Pėdsekio vadovas. Vilnius, Moklso ir enciklopedijų leidykla, 1992.
47. Sigitas Valaitis. Medžiotojo patarėjas. Vilnius, 1999.
48. Švelniaplaukių žvėrių kailių paruošimas. Vilnius, 1949
49. Vytautas Padaiga. Medžioklės ūkio biologiniai pagrindai. Vilnius, 1996.
50. Vytautas Ribikauskas. Medžioklės istorijos. Kaunas, Lututė, 2002.

51. А. М. Колосов. Охрана и обогощение фауны СССР. Москва, Лесная промышленость 1975.
52. А. Н. Романов. Глухарь Москва, Агропромиздат, 1988.
53. А. Н. Формозов. Спутник следопыта. Москва, Издательство московского университета, 1989.
54. А. С. Русанов. Водоплавующая дичь. Москва, Агропромиздат, 1987.
55. А. Т. Войлочников, С. Д. Войлочникова. Охотничьи лайки. Москва, Лесная промышленость, 1982.
56. Б. В. Дмитриев. Гончие. Москва, Агропромиздат, 1987.
57. Б. Лебле. Охотничьи звери и птицы севера. Архангельск, Северо-западное книжное издательство, 1965.
58. В. В. Дежкин. Охота и охотничье хозяйство мира. Москва, Лесная промышленость 1983.
59. В. Г. Гусев. Популярный охотминимум (Молодому охотнику). Москва, Физкультура и спорт, 1983.
60. В. И. Казанский. Гончая и охота с ней. Москва, Лесная промышленость, 1973.
61. Г. Логинов, А. С. Журавлев. Спаниель – подружейная охотничья собака. Ленинград, Агропромиздат, 1990.
62. Календарь охотника – спортсмена. Пособие начинающему охотнику. Москва, Советская Россия, 1964.
63. К. Лемке. Охотничьи манки. Москва, Агропромиздат, 1988.
64. Козулин А. В., Яминский Б. В., Зуенок С. В. Охотничьи птицы Белоруссии. Справочник-определитель. Смоленск, Аструм, 2002.
65. Л. П. Сабанеев. Охотничьи звери. Москва, Физкультура и спорт, 1988.
66. Л. П. Сабанеев. Охотничьи птицы. Труды по охоте. Москва, Физкультура и спорт, 1989.
67. Л. П. Сабанеев. Собаки охотничьи... Борзые и гончие. Москва, Физкультура и спорт, 1987.
68. Л. П. Сабанеев. Собаки охотничьи... Легавые. Москва, Физкультура и спорт, 1986.
69. М. Е. Никифоров, А. В. Козулин, В. Е. Сидорович. Охотничьи звери и птицы Белоруссии. Минск, Ураджай, 1991.
70. Н. А. Валов. На охоте со спаниелем (Молодому охотнику). Москва, Физкультура и спорт, 1978.
71. Н. А. Марканов. Охотничьи собаки. Ташкент, Мехнат, 1993.
72. Н. Н. Руковский. Охотник – следопыт . (Молодому охотнику). Москва, Физкультура и спорт, 1984.
73. Н. Н. Руковский. По следам лесных зверей. Москва, Агропромиздат, 1988.
74. Н. Н. Руковский. Убежища четвероногих. Москва, Агропромиздат, 1991.
75. Олег Малов. Подружейные собаки. Ретриверы, спаниели, легавые. Москва, Вече, 2002.
76. Охота. Ордена „Знак почета“ издательство Урожай, Киев, 1976.
77. Охота на дичь (биологические основы промысла. Москва, Лесная промышленость 1976.
78. Охотничье хозяйство СССР. Москва, Лесная промышленость, 1973.
79. С. А. Корытин. Повадки диких зверей. Москва, Агропромиздат, 1990.
80. Справочник охотника. Минск, Ураджай, 1979.
81. Справочник охотника. Минск, Ураджай, 1988.
82. Спутник начинающего охотника. Москва, Физкультура и спорт, 1965.
83. Ф. В. Савинский. Охотнику об охоте. Москва, Военное издательство министерства обороны СССР, 1978.
84. Ф. Р. Нымсалу. Охотничья этика. Москва, Агропромиздат, 1989.
85. Ю. А. Герасимов. Охотничьи самоловы и самоловный промысел. Справочник. Москва, Агропромиздат, 1990.

86. Joža Chorvatas. Lyg būta, Lyg sapnuota. Vaga, 1973.

Į medį atremiamos kopėčios-bokštelis

Į medį atremiamos kopėčios-bokštelis. Paprasta ir lengva konstrukcija. Galima pasigaminti įvairaus aukščio.

Atviro tipo bokštelis

Atviro tipo bokštelis. Lengvas, tvirtas, galima transportuoti. Sėdynės aukštis nuo pagrindo - 2,5 m.

Reikės:

I. Brusai 60 x 80 x 3000 mm (4 vnt.)

II. Bruseliai įstrižam sutvirtinimui 40 x 60 x 2000 mm (3 vnt., šonai, galas)

III. Bruseliai apatiniam sutvirtinimui 40 x 60 x 1600 (3 vnt., šonai, galas)

1. Bruseliai 40 x 60 x 760 mm ilgio sėdynės padui (2 vnt.)

2. Trys 40 x 60 x 1250 mm ilgio bruseliai ginklo atramai

3. Bruseliai 40 x 60 x 550 mm ilgio sėdynės atramai (2 vnt.)

Septynių bruselių kopėčių pakopoms (dydis matomai pagal medžiotojo svorį) ir vieno bruselio 40 x 60 x 2100 mm ilgio pakopoms per vidurį sutvirtinti. Taip pat ir 4 lentų sėdynei ir nugaros atramai.

Papildomai galima būtų iš 8 bruselių pasigaminti stogelį. Uždengti jį kokia stogo dangos atraiža. Apdengti maskuojamuoju tinklu.

Žvėrienos paruošimas

Sumedžiojus stambų kanopinį žvėrį (danielių, briedį, elnią, šerną, stirną) reikia nedelsiant jį išskrosti ir išimti vidaus organus: žarnyną, skrandį, kepenis, širdį, plaučius, inkstus, liežuvį. Jei to nepadaroma, po apytiksliai trijų valandų žvėriena įgauna nemalonų kvapą, kuris turi įtakos vėliau paruoštiems patiekalams. Ilgiau palaikius neskrostą ir neišdarinėtą žvėrį, rizikuojame žvėrieną visiškai sugadinti.

Po 6-8 val. nušautas žvėris ima stingti: sąnariai nesilanksto, raumenys susitraukia. Iš tokios žvėrienos pagaminti patiekalai yra kieti, šiurkštūs ir ne itin skanūs. Tik po 11-12 val. (trukmė priklauso nuo oro temperatūros) mėsa atsileidžia, suminkštėja, įgauna būdingą skonį ir kvapą. Tai yra mėsos brendimo padariniai – veikiant įvairiems fermentams mėsoje vyksta įvairūs cheminiai procesai. Subrendusios mėsos paviršius pasidengia sausa plėvele, apsaugančia nuo gedimo. Tokia mėsa laikoma vėsioje vietoje negenda kelias paras. Ar mėsa nesugedusi, nesunkiai patikrinsit ją perpjovę – pjūvyje atsiranda mėsos sulčių, ji yra elastinga ir skleidžia natūralų mėsos kvapą. Mėsą galima užšaldyti ir ji ilgai nesuges, tačiau šaldytos mėsos skonis ir vertė pasikeičia. Tad jei ruošiatės netrukus gaminti, subrendusios mėsos geriau nešaldyti.